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Mean Frutta e le sue coltivazioni
Con la stessa dedizione e passione l’ azienda si occupa di altre coltivazioni rispettando un calendario annuale di produzione
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![Fragole candonga Mean Frutta La varietà Sabrosa-Candonga si coltiva esclusivamente in Basilicata. Nella piana di Metaponto questa varietà ha trovato l'habitat ideale per diventare una fragola unica. Le piante di fragole sono messe a dimora nel mese di ottobre e iniziano a produrre frutti da gennaio fino a giugno.]()
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![Susine Mean Frutta La pianta: La pianta arborea che noi conosciamo come susino da cui si ottengono le prugne propriamente dette, è appartenente al susino europeo ed ha una destinazione sia industriale (prugne essiccate e reidratate per il commercio) che per il consumo allo stato fresco. Esistono però in commercio per il consumo allo stato fresco, anche cultivar appartenenti al susino Cino-giapponese (Prunus triflora Roxbgh.= P. salicina Lindl.) che, in alcuni casi, sono ancora coltivate in via sperimentale. In effetti, non sono certe le origini di questa pianta, anche se presumibilmente potrebbe essere originaria del Sud-Est asiatico. Per quanto concerne la coltivazione a livello europeo, questa è conosciuta almeno da duemila anni. I fiori sono ermafroditi, con una conformazione a cinque petali bianchi e si sviluppano generalmente prima delle foglie, che sono di forma ovale con margine seghettato. Il frutto: I frutti sono drupe. Nel susino europeo, fatta eccezione per alcune varietà, sono in genere di forma ovale con colorazione della buccia che varia dal giallo, al verde, al rosso e viola-blu. La polpa può essere o meno aderente al nocciolo. Mentre nel susino cino-giapponese, i frutti sono in genere di forma tondeggiante, con il colore variabile dal giallo al rosso ed al blu-nero. Le aree di produzione più rappresentative in Italia si trovano in Emilia Romagna. Altre regioni in cui è diffusa la coltivazione del susino sono Piemonte, Toscana, Sardegna, Marche, Trentino Alto Adige, Veneto, Lazio, Campania, Molise, Abruzzo, Basilicata, Puglia, Calabria, Sicilia, Umbria, Lombardia, Friuli Venezia Giulia e Liguria.]()
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![Percoche Mean Frutta Le percoche sono una varietà estiva delle più famose pesche: si presentano con una polpa compatta e soda di colore arancione con qualche venatura rossa e con un sapore dolce e delicato. Anche chiamate precoche, le percoche si coltivano soprattutto nelle regioni meridionali come Basilicata, Campania e Puglia e possono essere utilizzate in numerose ricette in cucina oltre che naturalmente consumate assolute, con o senza buccia.]()
Percoche
Clicca QuiGiugno - Luglio - Agosto
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![Pesche Mean Frutta proprietà e benefici delle pesche. Un frutto molto poliedrico, per i benefici sulla nostra salute, che aiuta a proteggerci dalle malattie cardiovascolari e dal diabete, e allo stesso tempo esercita un significativo effetto lassativo, per chiunque ne avesse bisogno. Parliamo della pesca, ricca di carboidrati, proteine, fibre, calcio, fosforo, potassio, ferro e zinco. Per non parlare di vitamina A e dei tanti polifenoli (acidi fenolici, flavonoidi e antocianine). Per non sprecare le qualità della pesca, bisogna stare attenti a tre cose, molto importanti. La prima: la maggioranza degli antiossidanti è contenuta nella polpa della pesca, che potete utilizzare anche nelle macedonie estive o come ingrediente di gelati e yogurt fatti in casa. In inverno, invece, vi dovete accontentare delle pesche sciroppate: ottime, ma comunque ricche di zuccheri. Tenetelo presente.]()
Pesche
Clicca QuiMaggio - Giugno - Agosto
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![pesche piatte Mean Frutta Anche nota come pesca tabacchiera, la pesca piatta saturnina si contraddistingue per la singolare forma schiacciata ed un gusto decisamente superiore alle altre varietà in commercio. La concentrazione di zuccheri è infatti maggiore rispetto alle cugine di forma sferica, rendendo questa varietà perfetta per i più svariati utilizzi culinari. Di colorazione giallo-rosata, talvolta bianco-rosata, la pesca piatta saturnina è disponibile nel periodo estivo, tra maggio e settembre]()
Pesca piatta
Clicca quiGiugno - Luglio - Agosto
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![La nettarina Mean Frutta è il frutto del pesco (Prunus persica), albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae, originario della Cina. È una drupa carnosa, tondeggiante, solcata longitudinalmente da un lato e contenente un nocciolo legnoso. La sua stagione inizia a metà giugno fino alla fine di settembre. La principale differenza tra le nettarine e le pesche è nella buccia che può essere coperta da una leggera peluria (pesche comuni) oppure può essere liscia (pesche noci o nettarine) e di colore variabile dal bianco-verdino al giallo rosato. Dal sapore gradevole e dissetante, la polpa è soda, profumata e croccante e può essere gialla o bianca, il nocciolo può essere aderente alla polpa (pesche duracine) o non aderente (pesche spiccagnole).]()
Nettarine
Clicca QuiMaggio - Giugno - Luglio - Agosto
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![Tra le drupacee la fase iniziale della campagna è riservata alle albicocche con varietà, anche precoci,molto pregiate e buone da mangiare. Varietà coltivate: Mikado, Mogador (inizio raccolta15/20 maggio); Tsunami,Flodea (inizio raccolta 20/25 maggio); Flopria,Big Red,Pricia (inizio raccolta 25/30 maggio); Orange rubis (inizio raccolta 30 maggio / 05giugno).]()
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![Melanzane Mean Frutta La melanzana è una pianta angiosperma dicotiledone appartenente alla famiglia delle Solanaceae, coltivata per il frutto commestibile. Originariamente fu domesticata a partire da specie selvatiche di Solanum incanum, probabilmente con due percorsi indipendenti: uno in Asia meridionale e uno in Asia orientale]()
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![Fave Mean Frutta La Vicia faba, meglio nota come fava o]()
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![Arance Mean Frutta Sono una varietà senza semi e di produzione tardiva, hanno la forma oblata e sono di colore arancio intenso. La buccia è sottile e non troppo aderente alla polpa, caratteristica che li rende particolarmente facili da sbucciare.]()
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![Limoni Mean Frutta Il limone è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae. Il nome comune limone si può riferire tanto alla pianta quanto al suo frutto. Secondo degli studi genetici, il limone è un ibrido e deriva dall'incrocio tra l'arancio amaro e il cedro.]()
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